Jedálny lístok

STUDENÉ PREDJEDLÁ / Hors D´ Oeuvres
130g	Syrový tanier, obloženie	2,49€/75,-Sk
	/oštiepok,parenica,korbáčik/
	Käseteller,Garnierun
100g	Sedliacky tanier, obloženie	2,49€/75,-Sk/
	/krkovička,slanina,klobása/
	Bauernteller,Garnierung /Selchschopf,Wurst,Speck/
200g	Gazdovská slanina s cibuľkou, horčica	2,16€ /65,-Sk/

	Bauerspeck mit Zwibel,Seuf
130g	Šunkový tanier,obloženie	2,32€ /70,-Sk/
	/šunka,trvanlivá saláma/
	Schinkenteller,Garnierung /Schinken,Dauerwurst/
30g	Chlieb s masťou a cibuľou	0,33€ /10,-Sk/

	Schmalzbrot mit Zwiebel

POLIEVKY / Suppe
0,33 l	Fazuľová sedliacka s údeným mäsom	1,49€ /45,-Sk/

	Bohnensuppe Bauer Art
0,33 l	Slepačí vývar s mrveničkou,mäsom	1,16€ /35,-Sk/

	Geflúgelbrúhe mit Fleisch und Nudeln
0,33 l	Cesnaková s krutónom	1,16€ /35,-Sk/

	Knoblauchsuppchen mit Brotkrusteln
0,33 l	Držková polievka	1,49€ /45,-Sk/

	Kuttelflecksuppe
0,33 l	Kapustnica s klobásou a údeným mäsom	1,49€ /45,-Sk/

	Krautsuppe mit Bratwurst und Geselchtes

HOTOVÉ JEDLÁ/Fertiggestellten speisen
200g	Hovädzí guľáš, kysnutá knedľa	4,81€ /145,-Sk/

	Rindfleischgulasch,Knodel
180g	Jahňací perkelt s haluškami	5,31€ /160,-Sk/

	Lammfleisch mit Nockerln
*110g	Kačacie prsia, červená kapusta,knedľa	5,97€ /180,-Sk/

	Entenbraten,Rotkraut,Knodel
*250g	Táľovský prekladanec s údeným kolenom	4,48€ /135,-Sk/

	Stellhefe Kartoffeln,sauerkohl mit Selchschopf
*450g	Údené koleno, chren,feferón,steril.uhorky	4,98€ /150,-Sk/

	Selchfleisch,Meerrettich,Pfefferón,Sauergurke
200 /300g	Zabíjačkový tanier,kyslá kapusta,baranie rohy	4,65€ /140,-Sk/
	/klobása,jaternica/
	Schlachtenteller,Sauerkohn,Widderhorner /*
130g /0,5 l	Jahňací kotlíkový guľáš /2ks chlieb	4,98€ /150,-Sk/

	Gulasch mit Lammfleisch /2xBrot

JEDLÁ NA ROŠTE/Speisen auf Feuerrost
200g	Bravčová krkovička na rošte,obloženie	6,14€ /185,-Sk/

	Schweinekotelett auf Feuerrost,Garnierung
200g	Hovädzí steak na farebnom korení	10,62€ /320,-Sk/

	Rindsteak auf Ferbigspeisewúrze,Garnierung
350g	Chilli kuracie krídelká,obloženie	4,81€ /145,-Sk/

	Chilli HúhnerauBenloufer,Garnierung
150g	Pstruh na rošte,obloženie	4,81€ /145,-Sk/

	Bachforelle auf Feuerrost,Garnierung
10g	Doblok pstruh	0,33€ /10,-Sk/

	Úbergewicht Forelle
210g	Losos na grilovanej zelenine	7,47€ /225,-Sk/

	Lachs auf Grilgemúse,Garnierung
200g	Grilované vykostené kuracie stehná , obloženie	4,65€ /140,-Sk/

	Grillhúhnerkeule ohne Knochen,Garnierung

ŠPECIALITY TÁĽOVSKEJ KRČMY/Spezialien des Gasthoffes TALE
150g	Pečené jahňacie stehno na strapačkách	5,97€ /180,-Sk/

	Lammbraten, Nockerln mit Sauerkoht
150g	Bravčová panenka zapekaná,obloženie	6,47€ /195,-Sk/

	Schweinskotelett festbrennen,Garnierung

JEDLÁ NA OBJEDNÁVKU/Speisen auf Anforderung
150g	Sviečkové medailónky na červenom víne, s brusnicami,obloženie	7,14€ /215,-Sk/

	Rindensfillet auf Rotwein mit Preiselbeere,Garnierung
150g	Soté zo sviečkovice s kapary omáčkou,obloženie	6,97€ /210,-Sk/

	Rindensfillet mit Kapersauce,Garnierung
150g	Bravčové medailónky zapekané s ďumbierom, obloženie	6,47€ /195,-Sk/

	Schweinerne Festbrennen mit Ingwergewúrz,Garnieerung
150g	Bravčová pochúťka na zemiakovej placke,obloženie	5,48€ /165,-Sk/

	Schweinschleck mit Kartoffelpuffer,Garnierung
150g	Kuracie kocky na dubáčikoch,obloženie	5,64€ /170,-Sk/

	Húhnerfleisch mit Herrenpilz,Garnierung
150g	Vyprážaný plnený kurací rezeň v cestíčku,obloženie	5,15€ /155,-Sk/

	Gefullte Húnchemrbrust Paniert,Garnierung
150g	Kuracie prsia na čínsky spôsob,obloženie	4,81€ /145,-Sk/

	Húnchembrustt Chinesisch Art,Garnierung

TÁĽOVSKÝCH 99,- PRE VÁS/Tálovskych 99,- für Sie
500g	Bryndzové halušky so slaninou	3,29€ /99,-Sk/

	Spätzle mit Schafkäse und Speck
500/100g	Furmanské halušky s klobásou a oštiepkom	3,29€ /99,-Sk/

	Kärrnerspätzle und Wurst und Käse
500/100g	Strapačky s kyslou kapustou a údeným mäsom	3,29€ /99,-Sk/

	Spätzle mit Sauerkohn und Geselchte
400g	Bryndzové pirohy so slaninou a kôprom	3,29€ /99,-Sk/

	Kartoffeltaschen mit Schafkäse,Spack und Dill

BEZMÄSITÉ JEDLÁ/Fleischlos
150g	Vyprážaný syr,obloženie	3,98€ /120,-Sk/

	Panierte Käse,Garnierung
360g	Bolonské špagety	3,98€ /120,-Sk/
	Spaghetti Bologneise

350g	Penne s dubákovou omáčkou	4,32€ /130,-Sk/

	Penne mit Herrenpilzsauce
300/150g	Cestovinový šalát s kuracím mäsom	4,32€ /130,-Sk/

	Nudelsalat mit Húhnerfleisch
330/ 80g	Zeleninový šalát s tuniakom	4,32€ /130,-Sk/

	Gemúsesalat mit Tunfisch
250g	Šopský šalát	2,66€ /80,-Sk/

	Salatteller mit Käse
150g	Pečený zemiak v šupke, 20g maslo, 20g bryndza	0,66€ /20,-Sk/

	Gebratene Schlaubekartoffel, 20g Butter, 20g Brimsenkäse

MÚČNE JEDLÁ/Mehlspeise
350g	Šúľance s makom	2,82€ /85,-Sk/

	Kartoffelnocken mit Mohn
350g	Zemiakové knedle so slivkami	2,82€ /85,-Sk/

	Pflaumenknodel

MÚČNIKY/Kuchen
160g	Ľadová palacinka so zmrzlinou a šľahačkou	2,32€ /70,-Sk/

	Palatschinken mit Eis,Schlagsahne
230g	Palacinky so šlahačkou,čokoládou a ovocím	2,32€ /70,-Sk/

	Palatschinken mit Schlagsahne,Schokolade und Obst
300g	Palacinky s tvarohom a džemom	2,82€ /85,-Sk/

	Palatschinken mit Schmierkase,Jam

PRE NAŠICH MLADÝCH HOSTÍ/FÚR UNSERE JUNGEN GASTE
75g	„Micky-Mouse“	3,15€ /95,-Sk/
	Vyprážaný bravčový rezeň,hranolky,kečup
	Wienerschnitzel,Pommes Frites,Ketschup
150g	„Včielka Maja“	1,16€ /35,-Sk/
	Vyprážané zemiakové hranolky,kečup
	Pommes Frites,Ketschup
100g	„Hot Dog“	2,49€ /75,-Sk/
	Párkové ražniči,hranolky,kečup
	Wúrstelspiesse,Pommes Frites,Ketschup
100g	„Káčer Donald“	3,49€ /105,-Sk/
	Prírodný kurací rezeň,opekané zemiaky
	Natur Húhnerschnitzel,Bratkartoffeln
200g	„Motýľ Emanuel“	1,99€ /60,-Sk/
	Farfalle s paradajkovou omáčkou a syrom
	Farfalle mit Tomatensauce und Käse
200g	„Motýľ Emanuel“	2,32€ /70,-Sk/
	Špagety s paradajkovou omáčkou,šunkou,syrom
	Spaghetti mit Tomatensauce,Schinken,Käse

Váha mäsa je uvedená v surovom stave
* Váha mäsa je uvedená po tepelnej úprave